Рецепт салата с авокадо

В предыдущем рецепте я писала о приготовлении салата с сухариками. Надеюсь, Вы уже попробовали его приготовить. Теперь хочу написать рецепт приготовления вкусного салата с авокадо. Авокадо сейчас часто применяют в кулинарии, особенно в приготовлении суши и роллов, таких как «Калифорния», «Урамаки», «Филадельфия» и прочих. Конечно, авокадо в большей мере добавляют в самые различные салаты. Для приготовления салата подготовьте:

0.5 кг авокадо

200 грамм свежих помидоров

350 грамм варёного куриного филе

2 болгарских перца

немного зелени

3 столовые ложки лимонного сока

майонез для заправки

соль по вкусу

Приготовление салата с авокадо. Авокадо очистить, вырезать косточку и нарезать кубиками. Смешать авокадо с лимонным соком. Перец очистить от семян и промыть. Перец, филе и помидоры нарезать небольшими кубиками. Зелень промыть и мелко нарезать. Смешать все ингредиенты. Добавить соль и заправить майонезом. Салат готов.

Авокадо можно добавить ко многим блюдам. Недавно готовила молочный кисель, в состав которого по рецепту входит клубника. Клубники у меня не было, поэтому я заменила её авокадо. Сначала думала, что будет не вкусно, но кисель получился потрясающим.

Источник - recipes.in.ua